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快手煲仔饭,谁做都好吃!
道友们晚上好呀~

不知道这个被迫宅家的假期

大家都是怎么解决吃饭的问题呢?

版纳妹天天无聊到在家里

做蛋糕、做披萨,就连凉粉都学会了!

今天呢我又给大家找来了一个

快手煲仔饭的做法~

其实只要家里有电饭锅,煲仔饭做起来也是很简单的

材料

大米 2杯 / 青菜 2棵

鸡蛋 1个 / 腊肠 适量

调料

生抽 适量 / 糖 适量

芝麻油 适量 / 蒸鱼豉油 / 少许 

动手下厨

▼ 1. 准备食材:大米淘洗干净,加入1:1的清水,放入电饭煲中,按煲仔饭模式键,普通模式也可以。

腊肠切片,尽量薄一些。

青菜在水中焯一下,捞出,备用。

▼ 2. 调制酱汁:把生抽、汤、蒸鱼豉油、麻油和水,混合成酱汁,备用。(水和调料的比例为1:1)

▼ 3. 放入食材:在煮饭完成前10分钟,码入腊肠、青菜和鸡蛋。

再淋入酱汁,盖上盖子,直至煮饭完成。

最后撒小葱,点缀,怕青菜黄掉的话,可以煮完后放入,保温焖5分钟。

▼ 3. 盛出享用:用如果想摆盘好看些,可以把饭盛出来。懒人们,直接端着电饭煲就可以开吃啦!

因为想给大家省事简单的做法,才用电饭锅来做。其实煲仔饭用砂锅做,才能有最正宗的味道出来。

好啦,今天煲仔饭的做法你学会了吗?

估计疫情结束我们个个都要变成大厨了吧,哈哈哈哈~~

图文来源:版纳妹  版纳味道/如有侵权请联系删除

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