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让云南人中毒很深的美味—云南野生七彩菌汤包
云南是野生菌的王国,每年的6-10月,全国人民都在找避暑圣地,而云南人却独树一帜,都在山里找菌子!

云南的气候说不上有明显的四季之分,却有泾渭分明的旱季、雨季之别。每年春夏之交,历时数月的雨季开始来临,云南的山头也热闹了起来;听,那是野生菌破土的声音,还有云南人找到菌子的欢呼声。

俗话说:"日食菌子三百朵,不辞长作云南人"。
菌子,是上天赐予云南人家的一道美味。云南人爱吃菌子,正如外省人爱抽云南卷烟。云南人离开了家乡,最想吃一口的就是云南的菌子,譬如各种牛肝菌、松茸、鸡枞、羊肚菌、香喷头,干巴菌、青头菌、铜绿菌、九月黄,都会让云南的游子们魂牵梦萦、牵肠挂肚。

在云南人看来,只有野生的才叫菌子,人工种植的只能叫蘑菇。据统计,云南的菌子种类分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二,而且它的营养价值也是极高的。
错过了云南的菌子季,新鲜的菌子是不好吃到了,馋了的我们还能怎么吃到这些菌子呢,最好的办法就是让菌子晒干,这是最原始也是最直接的保存方式,适用于一切菌子。把晒干的菌子拼在一起煲汤,也就成了营养滋补,味道鲜美的菌汤包。

云南野生七彩菌汤包
汤,作为最具家庭感的暖胃食物,它不仅包含了生活态度,也传递了健康的生活方式。“宁可食无肉,不可餐无汤”。很多家庭中,一年四季靓汤不能少。
冬天来了,
一碗暖暖的菌汤,
喝完通身舒畅,补益身心

要怎么才能买到健康营养的山菌?又要怎么才能不出门在家里就享受到一锅美味呢?我们优选云南山珍菌汤包,你想要的,全藏在这一包里了。 

 源自云南,深山采拾

菌菇正宗鲜嫩与否,关键还得看产地。我们优选云南山珍菌汤包的食材,便是来自云南各地的大山里,这里早晚温差大,环境适宜,足足有200多种野生菌生长于此。

食补尚品,多味山珍

【云南野生七彩菌汤包原料】黑皮鸡枞-虫草花-鸡油菌-平菇-香菇-杏鲍菇-茶树菇。

高端食材 简单烹饪

菌汤包  懒人的营养选择
懒得去菜市场买菜。一包菌汤包搞定一锅靓汤。七彩菌汤包采集云滇之地深山珍贵野生菌,加上一大块排骨或鸡肉,经数小时熬炖,所有的精华浓缩成一锅滋补清心的靓汤。营养丰富,补充每天所需。低脂肪、低胆固醇,价格超级美!

要想身体好,菌汤是个宝
若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。
让七彩菌汤包温暖你整个冬天吧!

图文来源:够云味  玩转云南/如有侵权请联系删除

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